サンドイッチ

妻が友人と昼食持参で出かけたのですが、会場に入る前にベンチでサックと食べられるものが良いとのリクエストを受けてサンドイッチを作りました。 辛子バターを塗ったパンにグリーカールを乗せて、卵と鶏むね肉を挟みました。

卵サンドは、ゆで卵ときゅうりのピクルスを細かくしてマヨネーズで和えました。

鶏肉サンドは、鶏肉を生姜・醤油・みりんで一晩浸けたものを、ニンニクを油で熱してから焼きました。 妻のはバーガー袋で包み渡しましたが、自分のはお弁当箱にいれました。一人で食べます。