かぼちゃのトマト煮

かぼちゃ、玉ねぎ、人参、しめじをトマトで煮込んだものです。

味付けは、鶏ガラ、塩、胡椒、ローレル、ニンニクです。

ポイントは、電気圧力鍋の「肉じゃが」レシピモードの利用です。

かぼちゃが割れてしまったのが残念ですが、ほっくほっくにできました。

「肉じゃが」レシピモード色々楽しめそうです。